7. Kurz vor Ladenschluss einkaufen
Viele Supermärkte reduzieren ihre frischen Waren kurz vor Ladenschluss oder haben im Markt eine bestimmte Abteilung für reduzierte Produkte, die kurze Mindesthaltbarkeitsdaten haben. Wichtig ist dabei zu erwähnen, dass viel Produkte weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus konsumierbar sind.