Der absolute Spitzenreiter unter den Lebensmitteln, die besonders viel Trinkwasser in der Herstellung benötigen, ist der Käse. 5.605 Liter Wasser werden pro Kilo benötigt. Das liegt nicht zuletzt daran, dass für die Produktion von Käse diverse Milchsorten von Kuh, Ziege und Schaf verwendet werden.
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