7: Essbare Wildpflanzen
Das ist leider ein Wissen, das mit den Generationen verloren gegangen ist. Welche Wildpflanzen sind essbar? Wann wachsen sie? Und wie können wir sie nachhaltig nutzen? Wildpflanzenkenntnisse geben dir auch ein besseres Gefühl für den saisonalen Kreislauf von Pflanzen. Genau dafür ist dieses Buch ein toller Guide.