Grün

Reisen: Die 10 besten europäischen Städte für Foodies

29. Jun 2019
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Platz 7: Lissabon

Auf dem siebten Platz liegt die Hauptstadt Portugals. Blätterteig in Kombination mit Pudding ergibt die beliebten Pasteis de Nata, die typisch für Lissabon sind – und allein schon eine Reise dahin lohnen.

Pasteis de belém

Vor allem in der portugiesischen Konditorei Pastéis de Belém soll man, Gerüchten zufolge, diese kleinen Köstlichkeiten probieren. (Foto: Pixabay / marcelkessler)

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Über den Autor

Andrea Keller

Andrea war von 2017 bis 2023 für BASIC thinking tätig. Bereits während ihrer Schulzeit begann 2011 ihre Arbeit als freie Journalistin, die 2013 durch das Studium im Fachbereich Journalismus und Unternehmenskommunikation fortgeführt wurde. Privat sowie beruflich fokussiert sie sich auf die Themen Social Media, Automobilbranche, Technologie und Sport.

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2 Kommentare

  • Was wir auf diesem Artikel lesen müssen ! Absolut falsch…
    „Journalist“ total ohne Kultur über essen und Küche mit Qualität.
    (auf Carbonara kommt KEIN Speck ,
    sondern Guanciale )

    Frau Keller, ich lade Sie gerne in Italien auf feine Gourmet Tour !

    • Angenommen!
      Zu dem Einwand: Auf hohem kulinarischen Niveau haben Sie absolut Recht. Genau genommen ist Guanciale nicht unbedingt das, was wir in Deutschland unter Speck verstehen. Allerdings richten wir uns an der Stelle nach dem für die Allgemeinheit verständlicheren und häufig verwendeten Übersetzung für Guanciale als „Speck (aus der Schweinebacke)“. Als Versöhnungsangebot hier ein gutes Rezept aus der New York Times, um seinen eigenen Guanciale zu machen.